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お菓子工房より愛をこめて
主婦パティシエールの手作りケーキと何気ない日常
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栗と黒豆のスフレケーキ ★ バースデーケーキ
2011/01/26
先日、友人が遊びに来た時に焼いたケーキです
マロンピューレたっぷりのスフレ生地に、圧力鍋でふっくら柔らかく煮上げた黒豆をふんだんにちりばめて焼きあげました。
底には抹茶のサブレ生地が敷いてあります
それから、主人の誕生日が近かったので、ついでにバースデーケーキも作って、一緒に祝ってもらっちゃいました
スポンジの間には、
と共にカスタードムースを挟みました
自分のための
を前にバースデーソングを歌ってもらい、ご満悦の夫でした
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