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バニラシフォンケーキ

2009/05/15
この記事は、4月に他ブログで書いたものです。
 そのブログは近々閉鎖するため、こちらに転載しています。




今日は、最近人気のバニラシフォンのご紹介です



当店のお菓子は全て、伊賀上野の大自然の中で元気に育った平飼い地鶏の卵

を使っていますが、特にシフォンケーキは、この卵がふんだんに使われています




バニラビーンズたっぷりの生地を型に流し込んでオーブンへ

バニラビーンズたっぷり♪



30分後

う~~~ん、いい香り~~~~



どれどれ? ちょっとオーブンを覗いてみると・・・

焼き上がり10秒前♪

焼けてる焼けてる、いい感じ~




逆さにして冷ましたら、はい、できあがり~

焼きたてバニラシフォン♪

バニラビーンズの甘い香りとプチプチ感がたまりません




大きめにカットしたものを、これまた大きめの一口大に手でちぎって食べるのが、

実は一番おいしかったりしますが、シンプルでいろんなものと合わせやすいので、

時には、こんな風にアレンジしても楽しんでいただけるんじゃないかと思います

バニラシフォン☆いちご&クリーム





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13:48 ケーキ | コメント(0) | トラックバック(0)
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