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ダブル苺ロール

2009/06/11
画像を整理していたら、随分前に作ったの画像が出てきました。


生地にも中にもダブル苺ロールです


ダブル苺ロール


フリーズドライの苺を生地に混ぜたらどうなるかな。。。と思って、試してみたんですが、

軽いため、焼いている間に浮いてくるみたいで、苺の周りに空洞が空いちゃいました



それに、ケーキに見え隠れする苺の赤が映えて、きっと可愛くなると思ったんですが、

実際できあがったものを見てみると、あんまり可愛くない~

・・・っていうか、ちょっと気持ち悪い



見た目はイマイチでしたが、味の方は、まぁ、普通にイケたので、お客様にお裾分けして

試食を手伝っていただきました


ダブル苺ロール



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