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黒豆とさつまいものチーズタルト

2009/11/09
先日、ご近所さんからさつまいもをたくさん戴いたので、最近、時々石焼き芋を焼いては

おやつにしています


いつもは石焼き鍋を使うんですが、今日は、ケーキ(商品)を焼くときに、ふと思いつき

オーブンの隙間に入れて一緒に焼いてみました


すると、石焼き鍋を使うよりもずっと美味しく焼き上がってビックリ


ハフハフ言いながら半分くらい食べたところで、今度は、これを使って何か作ることを

思いつき、ちょうど前日に煮た黒豆があったので、これと一緒にチーズタルトに入れて

焼くことにしました


黒豆とさつまいものチーズタルト


本当は、もっと大きめにカットしたおいもをゴロゴロ入れたかったんですが、あまりにも

美味しくて、準備をしながらつまみ食いしてしまったので、小さめのダイスカットに


黒豆とさつまいものチーズタルト

ほっくりこっくりとした秋らしいスイーツになりました


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14:54 ケーキ | コメント(2) | トラックバック(0)
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